Annuaire - Mairie de Saint-Santin-Cantales

Commerces et Artisans

Mairie de Saint-Santin-Cantalès - Auberge "Aux six rêves"

L’auberge "Chez Caty"

Téléphone : 04 71 43 85 69
Le Bourg

- L’auberge a été reprise depuis le 1^er Août 2020 par « Caty » aidée par son employée, Marie Dominique, elles vous accueillent tous les jours, sous la garde de « Morito » le chien de la maison, de 8h à 20h, fermeture le mardi après-midi.

Il vous est proposé un plat du jour : midi et soir, (sauf le mardi soir) à consommer sur place ou à emporter : 8 € la part.

Sur commande, des « pizzas » et les « Santinois » sont à emporter les vendredis et samedis soir.

Les services qui vous sont proposés : un dépôt de pains, de journaux, un point poste et un point vert crédit agricole.

Un dépôt de bouteilles de gaz.

Une épicerie : Avec tous les produits de consommation courante, ainsi que des fruits, légumes et divers produits de fournisseurs locaux.

Pour se loger : Caty met à votre disposition 6 chalets dont un pour Personne à Mobilité Réduite et 2 chambres d’hôtes dont une pour PMR.

Laurent Aubert

Téléphone : 06 33 54 57 50
Lascols

Cet artisan, installé sur la commune depuis de nombreuses années, est spécialisé dans la pose de différents matériaux pour vos toitures que ce soit de la tuile mécanique, de l’ardoise ainsi que le schiste.
Pour le ramonage de votre cheminée, vous pouvez lui faire appel.

Claude Guillaume

Téléphone : 06 31 95 62 79
St James

Cette entreprise fut créée en 1965, par Lucien GUILLAUME, elle fut reprise en 1995 par son fils Claude GUILLAUME.

Gaec Coste-Maury

Téléphone : 07 86 96 11 06
Le bout de côte

Producteur de produits fermiers

Ophélie et David, avec leurs trois employés : Manon, Maëlys et Damien,
ainsi que les futurs repreneurs : Théo, Léonie et Louis.

Le GAEC Coste Maury a été créé en 2015 par Ophélie et David c’est en 2018 qu’ils se lancent dans la production du fromage « Cantal et Salers ».

Récompensés la première année de production, au Concours National de Paris en février2019, dans la catégorie « Salers » ils obtiennent la médaille de Bronze. En octobre 2019 « aux fermiers d’or » à Cournon d’Auvergne, ils obtiennent la médaille d’Or dans la catégorie « Salers ». Suite à une inscription hors délais pour le Concours national de Paris au printemps 2020, ils n’ont pu concourir. En septembre 2020 « Aux fermiers d’or » à Cournon d’Auvergne, ils obtiennent la médaille d’Or dans la catégorie « Salers » et la médaille d’Argent dans la catégorie « Cantal »

Impressionnant de voir comment ce jeune couple en deux ans d’activité a su accumuler autant de récompenses.

Vous pouvez vous rendre au magasin situé sur leur exploitation au lieu-dit : le bout de la côte, sur la commune de Saint Santin Cantales.

Si les fromages « Salers et Cantal » y sont présents, vous y trouverez en plus : de la crème, du beurre, de la tomme, mais aussi des produits dérivés de porcs, élevés uniquement avec du petit-lait et des céréales produites sur la ferme : Pâtés, fritons, Saucissons secs….etc.

Vous pouvez commander des colis de viande de porcs et de veaux fermiers à Ophélie au : 07 86 96 11 06.

Une chose très importante : depuis leur installation Ophélie et David ont créé sur l’exploitation « Trois emplois » très appréciable pour une commune de 300 habitants.